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二次開水對人有害嗎
能喝。央視已經(jīng)辟謠，二次燒開的水對人體并沒有害處，只要不是喝過幾天的隔夜水。開水在保溫壺中長期保存放置約5-6天后會有細(xì)菌作用，加上某些農(nóng)村地區(qū)水中硝酸鹽含量較高，亞硝酸的含量會升高。開水燒好后盡快喝完，不要久存；要保存，最好密封，盡量減少細(xì)菌的生長繁殖。
二次燒開的水一般沒有害。水第一次或者第二次燒開后可能會產(chǎn)生極其少量的硝酸鹽，對人體的影響微乎其微，一般無害，但如果是反復(fù)燒開的水，硝酸鹽會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，對人體有害，同理，反復(fù)燒開的湯、火鍋等也不宜食用。
二次燒開的水是可以喝的，沒那么夸張，只要不喝過了幾天的隔夜水，二次燒開的水對人體并沒有什么害處，所以，大家不用太擔(dān)心。二次燒開的水能喝嗎央視辟謠真相：反復(fù)煮沸的水中有亞硝酸鹽，但是數(shù)量并不多，所以不用擔(dān)心。
二次燒開的水是可以喝的。有人擔(dān)心再次燒開的水中亞硝酸鹽物質(zhì)增多，可能對身體有害。但數(shù)據(jù)顯示，即使水被反復(fù)燒開20次，亞硝酸鹽含量也遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)。因此，即使是放涼后的水重新燒開，仍然可以放心飲用。不過，不建議喝隔夜的涼白開，或者隔夜后再次燒開的水。
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